法律分析：当证人证言与其他证据不一致时，应该根据证据的权威性和可靠性，进行综合分析和判断。如果其他证据更具有说服力，可以不采纳证人证言，反之则可以采纳。
法律依据：
1.《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条规定：“当事人对同一事实作出的陈述不一致的，由当事人承担举证责任。”
2.《中华人民共和国证据法》第十二条规定：“证据应当以所提供的证据能够证明的事实为限。”
3.《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零一条规定：“人民在审理民事案件中，对证据的认定应当以法定证据和非法定证据相结合。”
综上所述，当证人证言与其他证据不一致时，应该根据证据的权威性和可靠性进行判断，综合分析证明事实。