1、炸好的藕夹可以放冷藏,也可以放冷冻。
2、如果短期内需要食用,可以将做好的藕夹用保鲜膜密封,放在冰箱里冷藏,可存放3-4天。如果需要长时间保存,可以将藕夹用保鲜膜密封,放入冰箱冷冻,可保存7天左右。