海米有禁忌人群:。1. 对海米过敏的人不建议食用:容易引起过敏症状,如皮肤红疹、瘙痒、喉头水肿等。2. 高脂血症人群不宜多吃:每100克海米胆固醇含量较高,容易影响血脂稳定。3. 过敏疾病发作期人群不适宜食用:海米属于易过敏食物,而过敏体质人群正在发作期的患者不宜吃。4. 肾虚脾弱及筋骨疼痛人群适龄食用:海米性味甘,有健胃化痰、壮阳补肾等作用,适合上述人群吃,但大量吃易上火,不适宜已经上火的人群多吃。
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海米过了保质期还能吃吗
不可以食用。
过了保质期海米开始变质,逐渐会产生霉菌等有害细菌,营养开始流失,水分也开始流失,逐渐会变得枯而且硬,没有营养,存在有害细菌,所以不可以食用。
根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,可以放心食用。
保质期由两个元素构成,一为贮存条件,二为期限,二者紧密相关,不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注,通常包括:常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定,食品的保质期很可能会缩短,甚至丧失安全性保障。
海米饮食宜忌:
适用人群一般人群均可食用
1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无
力之人尤其适合食用;
2.宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性
过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
参考资料来源:
人民网-国家食药监局:存放条件对食品“保质期”有影响
百度百科-海米