杏鲍菇上长了一层白绒绒还可以吃吗

不可以。杏鲍菇上长了一层白绒绒是发生了变质，使用会诱发肠胃道出现炎症，因此不能吃。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。