冻香水梨需要的温度

-1°C到1°C。冻香水梨又叫软儿梨，是兰州的特产水果，冷藏温度要在-1°C到1°C之间才会使表皮完全变黄，果肉变成乌黑色，吃起来才会酸甜可口。